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Die große Zuckerlüge

73% | Apr 25, 2015 | Dokumentarfilm

Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage kaum noch stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.

Featured Crew

Michèle Hozer
Director
David Draper
Sound

Cast

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Gary Taubes
Self - Author
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Robert Lustig
Self - Doctor of Pediatric Endocrinology
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Craig Wilcox
Self - Researcher, Okinawa Centenarian Study
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Alexis Gomez
Self - Former Patient of Dr. Lustig
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Cristin Kearns
Self - Dentist, Denver, Colorado

Images